Turismo
FESTE & SAGRE
 
Comune di Sacrofano
Venerdi di Pasqua:
Processione del Venerdì Santo con rappresentazione itinerante della Passione.
Lunedì di Pasqua - 8 settembre:
Processione della Madonna della Grotta con partenza dall'omonimo minuscolo santuario in prossimità del paese.
Quarta domenica di giugno:
Festa patronale di San Biagio e Geminiano con numerose manifestazioni liturgiche e popolari.
15 Settembre:
 Palio della Stella. E', seppur di recente istituzione, la massima espressione del folklore locale.Torneo medioevale in cui i cavalieri delle diverse contrade al galoppo muniti di lancia devono infilare tre stelle ed un anello.
Dicembre:
Festa di San Nicola. E' dedicata ai bambini ed è unica nel suo genere. I bambini delle scuole sfilano con un ciambellone legato al collo con un nastrino rosso. E' singolare il legame con la tradizione di Santa Klaus di derivazione anglosassone.
Piatti Tipici:
Tra le specialità locali: la polenta, gli gnocchi al sugo, le pappardelle al sugo di lepre, i funghi porcini alla brace, pasta e fagioli, fagioli con le cotiche, fettuccine allo "stennarello", e abbacchio scottadito
info: 06/9086381
 
Comune Sambuci
17 gennaio:
Festa di Sant'Antonio Abate, con benedizione degli animali e giochi in piazza
Carnevale, sabato grasso:
Corteo mascherato con degustazione di dolci tipici
 1 domenica di settembre:
Festa di Santissima Maria Bambina, con spettacoli musicali e giochi
Ultima domenica di ottobre:
Festa del patrono San Celso e Sagra della polenta
Piatti Tipici:
Polenta con salsicce e spuntature fettuccine, castrato, abbacchio, ciambelle al vino
 
Comune di San Cesareo
Marzo:
Fiera campionaria. Sono presenti molti commercianti. Inoltre la Scuola di Ceramica di Zagarolo espone i suoi lavori e la Scuola di Moda, presente con un Atelier di abbigliamento, organizza una sfilata
27 Agosto:
Festa Patronale, durante questo periodo si organizzazno varie manifestazioni tra cui, concerti i piazza, sbandieratori, gruppi folkloristici ecc.
Agosto - settembre:
Rassegna Nazionale di Fisarmonica
Fine settembre:
Sagra dell'uva, la festa dura tre o quattro giorni, i prodotti locali vengono offerti ai passanti, il tutto condito con bande musicali, sfilate della locale Scuola di Moda, spettacoli vari
Piatti Tipici:
Pasta all'uovo, penne all'arrabbiata, pancetta di maiale, tordi matti8carne di cavallo), ciambelle al vino, vino locale.
Prodotti ortofrutticoli e in particolare, uva Italia, fragole, kiwi e pomodori.
 
Comune di San Gregorio da Sassola
Sera del 5 gennaio:
Pasquella (notte della Befana) i partecipanti sfilano per il paese in costumi tipici, intonando antichi canti religiosi
12 Marzo:
Festa patronale di San Gregorio Magno con processione e concerti bandistici.
Penultima domenica di Marzo:
Sagra delle "sagne co' j'aju pistatu". Degli stands distribuiscono questo tipico piatto otre alle bruschette e al vino. In occasione della sagra viene aperto il Castello Brancaccio dove si organizzano mostre di pittura
4 dom.di agosto - 1 di settembre:
Festa della Madonna della Cavata. Si organizza anche la sagra dell'Oliva in salamoia. Processione e spettacoli in piazza, dove si ofrono prodotti tipici a base d'olive
1 domenica di ottobre:
Sagra della bruschetta, festa tipica dell'apertura dei frantoi
Piatti Tipici:
Particolarmente apprezzate sono le olive. Piatti tipici sono le sagne co' j'aju pistatu" (fettuccine larghe e spesse condite con salsa tipica), le fettuccine al ragù, polenta, pizze sfogliate, prosciutto di cinghiale e vini locali, pizze cotte al fuoco di legna. Olio extravergine, prosciutto di cinghiale.
 
 Comune di San Polo dei Cavalieri
TERZA DOMENICA DI GENNAIO:
Festeggiamenti Civili e Religiosi in Onore di Sant' Antonio
GIUGNO:
Infiorata del Corpus Domini
LUGLIO/AGOSTO/SETTEMBRE:
"ESTATE SAMPOLESE" Contenitore di oltre 20 eventi (folklore, concerti, mostre) di carattere culturale e turistico.
TERZA DOMENICA DI AGOSTO:
Festeggiamenti Civili e Religiosi in Onore della Madonna del Buon Consiglio
NOVEMBRE:
Festa degli Alberi
6 DICEMBRE:
Festeggiamenti Civili e Religiosi in Onore di San Nicola da Bari (Patrono del Paese)
NOVEMBRE/DICEMBRE/GENNAIO:
"San Polo d'inverno fede e tradizioni": Contenitore di 15/20 eventi ispirati dal clima natalizio e dalle tradizioni religiose locali
Piatti Tipici:
Fettuccine fatte in casa; polenta con le lumache, olio extra vergine della Sabina (in vendita dai produttori privati).
 
Comune di  San Vito Romano
3 FEBBRAIO:
Feta patronale di San Biagio con fiera di merci e bestiame e distribuzione di ciambelle all'anice
2^ SETTIMANA DI FEBBRAIO:
Sagra della pizza e broccoletti
1^ SETTIMANA DI MAGGIO:
Festa della primavera e sagra della bruschetta
15 GIUGNO:
Festa patronale di San Vito con tradizionale infiorata e processione
22 AGOSTO:
Festa della Madonnina con caratteristica infiorata.
SETTEMBRE-OTTOBRE:
Festa dell'uva
2^ METÁ DI DICEMBRE-1^ DECADE DI GENNAIO:
Mostra dei presepi di produzione artigianale
1^ DOMENICA DI NOVEMBRE:
Festa degli alberi
Piatti Tipici:
Frittelli, fiori di zucca fritti; "lane", fettuccine al ragù e allo stenderello; olio, vino; dolci tipici: ciambelle di San Biagio, panpepato, pagnottone, pizza lienita, morzellitti, ciambelle al vino.
 
 Comune di Santa Marinella
19 MARZO:
Festa Patronale di San Giuseppe, con concerti, spettacoli teatrali e gare sportive per adulti e bambini
ULTIMA DOMENICA DI GIUGNO:
i nove rioni della città gareggiano con sfilate con coloratissimi carri coreografici
PRIMA DOMENICA DI LUGLIO:
Corsa dell'Autopedale. I nove rioni si sfidano in una gara di corsa su macchinine a pedale. La sera, dopo la gara premiazione e spettacolo musicale
Piatti Tipici:
Tutte le specialità di pesce, frutta e ortaggi locali.
info: 0766/537376
 
Comune di Sant'Angelo Romano
PENULTIMO O ULTIMO FINE SETTIMANA DI MAGGIO:
Feste patronali di San Michele e Santa Liberata: ha luogo la sagra della Cerasa con agresti carri allegorici in cui predominano decorazioni di ciliegie
1^ SETTIMANA DI LUGLIO:
Festival del folclore, con gruppi folcloristici locali ed internazionali
1^ DOMENICA DI AGOSTO:
Sagra dello Strengozzo, con degustazione di questo tipo di pasta condita con fagioli, presso il Palazzo Orsini dove si tiene la manifestazione
1^ DOMENICA DI SETTEMBRE:
Sagra della Pizza Fritta (pasta di pane fritta e zuccherata)
3^ DOMENICA DEL MESE:
Mercato Medulliano di antiquariato ed oggettistica
Piatti Tipici:
"Strengozzi" e "cellitti" (tipi di pasta), tra i dolci le ciambelle e la pizza fritta
 
Comune di Sant'Oreste
CARNEVALE:
con il rogo del fantoccio Carnevale e la Sagra della Castagnola, dolcetti fritti e zuccherati offerti ai partecipanti
MAGGIO:
Festa della Madonna con la "Fiaccolata al Soratte". E' una tradizione antichissima: al calar della notte, ad un segnale convenuto, vengono accesi numerosi falò lungo i contorni del Soratte, mentre una solenne processione percorre le vie del paese fino alle pendici del monte. La notte, illuminata da fuochi artificiali, offre lo spettacolo unico della sagoma della montagna in fiamme contro il cielo scuro
1 -2 - 3 SETTEMBRE:
Festa patronale di San Nonnoso. Durante la festa ha luogo la Fiera Mercato annuale
OTTOBRE:
Festa di Sant'Edisto con la rievocazione storica della vendemmia. Rievocazione della cavalcata cinquecentesca e Palio delle contrade in costume. Durante tale festa viene preparata una torta gigantesca per celebrare il "Buongiorno di Sant'Oreste"
OTTOBRE / NOVEMBRE:
"Sagra delle Olive" con incontri, convegni e la tradizionale bruschetta
Piatti Tipici:
Gnocchetti con "faggioli", maccheroni "tonni e a iffa" (rotondi e sulla spianatoia). Tra i dolci, "confortini" e "tisichelle".
 
Comune di Saracinesco
META' AGOSTO:
Corteo storico rievocativo del passaggio di Corradino di Svevia a Saracinesco. Ricostruzione di una corte bandita con musica, poesia, giochi e cucina del medioevo.
ULTIMA DOMENICA DI AGOSTO:
Festa patronale in onore di S. Michele Arcangelo con processione musica, folklore e teatro.
LUNEDI' SUCCESSIVO:
Processione notturna in onore della Madonna.
ULTIMA DOMENICA DI SETTEMBRE:
Sagra della polenta. In piazza è possibile gustare la polenta condita con il tipico sugo con salsicce e spuntature di maiale, il tutto accompagnato da spettacoli musicali.
Piatti Tipici:
Sagne con fagioli alla "scifa" (piatto di legno lungo e concavo). Polenta con le ciammaruche (lumache). Piatti al tartufo locale. Confetture ai frutti di bosco dei Monti Ruffi. Dolci tipic
info: 0774/79.10.04  - 335/62.39.135
 
Comune di segni
27 GENNAIO:
festa di San Vitaliano
18 LUGLIO:
festa di San Bruno con una grande fiera di merci e bestiame, fuochi artificiali, musica e spettacoli in piazza. Il sabato sera si svolge una processione con la banda musicale accompagnata da fuochi d'artificio
SECONDA DOMENICA DI AGOSTO:
Giostra del Maialetto e corteo storico in costume
TERZA DOMENICA DI OTTOBRE:
Sagra del marrone. La sagra si snoda per le vie del centro storico, lungo le quali vengono allestiti numerosi stand con prodotti gastronomici tipici.
Lungo il percorso della sagra si può ascoltare musica dal vivo e si possono ammirare spassose scenette in vernacolo
27 GENNAIO E 18 LUGLIO:
fiere mercato si svolgono in occasione delle feste di san Vitaliano e San Bruno
Piatti Tipici:
Piatto tradizionale è la pasta all'uovo fatta in casa. Marroni segnini.
 
Comune di Subiaco
FEBBRAIO-MARZO:
Carnevale Sublacense
21 MARZO:
Celebrazioni Benedettine
APRILE:
Mostra permanente degli opifici
10-13 AGOSTO:
Rock Blues Festival
SETTEMBRE:
Settembre gastronomico
(Sagra della trota, rassegna gastronomica, mostra prodotti tipici)
14 DICEMBRE-6 GENNAIO:
Tra medioevo e futuro
TUTTO L'ANNO:
Rassegna musica classica
Piatti Tipici:
Pezzole coi ceci, fagioli al coccio, pappacciuco, strozzapreti, trote al cartoccio, fettccine ai funghi porcini, pappardelle al sugo di lepre; tra i dolci i "subiachini", il "salame del re" e i "murzillitti", liquore "benedettino"
info: 0774/8228810