Turismo
FESTE & SAGRE
 
Comune di Tivoli
Primo Martedì del mese:
Madonna di Quintiliolo.
Ultima Domenica di Gennaio:
Festa dei bambini.
10 di Marzo:
Festa del Santo Patrono.
Dal giorno 08/04 - NATALE DI TIVOLI:
La leggenda fa risalire la fondazione di Tivoli al 5 Aprile del 1215 a.C. La ricorrenza si celebra con una serie di manifestazioni che si protraggono anche nel mese di maggio. I programmi variano di anno in anno. (Per il calendario dettagliato rivolgersi al comune).
Piatti Tipici:
Tra i primi piatti della cucina laziale, oltre al brodo (di carne o di gallina) con la stracciatella o con i quadrucci fatti in casa, ricordiamo la minestra di riso e piselli, di pasta e fagioli, la pasta asciutta, le fettuccine casalinghe, gli gnocchi di patate, le penne all'arrabbiata, i bucatini alla amatriciana, minestra con l'arzilla, spaghetti alla pescatora, alle vongole o alle cozze.
Tra i secondi piatti pollo (arrosto, alla diavola, alla romana, spezzato in padella con o senza peperoni) e all'abbacchio.
info: 0774/31249
 
Comune di Tolfa
6 GENNAIO:
Festa della Befana a Cavallo. Ha luogo un suggestivo corteo notturno di butteri (anche donne) a cavallo
19 MARZO:
Festa di San Giuseppe. Vengono esposti i notevoli manufatti dell'artigianato locale e si svolge la tradizionale corsa di cavalli
PRIMA METÀ DI LUGLIO:
Festa del tartufo e dei prodotti tipici locali. Si allestiscono stand gastronomici dove vengono offerte bruschette al tartufo ed altri piatti tipici. Mostra dell'artigianato locale e festa degli antichi mestieri, il tutto accompagnato da giochi e spettacoli musicali
PRIMA METÀ DI AGOSTO:
Torneo dei Butteri con Sfilata storica ad eliminatoria rionale, locale e regionale. Tra le varie prove effettuate c'è anche la cattura di un vitello con il lazo. Racconta una leggenda urbana che buffalo Bill venne una volta in Italia e gareggiò con i butteri maremmani: perse!
SECONDA METÀ DI AGOSTO:
Festa della Madonna della Sughera. Si può assistere al bellissimo Corteo in costumi d'epoca che procede per tutto il paese
PRIMA SETTIMANA DI SETTEMBRE:
Festa Patronale di Sant'Egidio. E' una settimana di festeggiamenti comprendenti la corsa dei cavalli, la processione e l'innalzamento in cielo dei "palloni di Sant'Egidio" che sono globi aerostatici
Piatti Tipici:
"L'acquacotta", gli "abbojoli" (punte del tamaro cotti in frittata o saltati nel burro), vino locale "Cerasolo" (color rosso-ciliegia pallido), dolci e biscotti tipici, pizza pasquale. Dolci locali, vino locale "Cerasolo", tartufi
 
Comune di Torrita Tiberina
5 GENNAIO:
 la Pasquarella. La Banda musicale gira per il paese suonando un'antica melodia detta appunto "Pasquarella"·    
17 GENNAIO:
Festa di Sant'Antonio Abate con la tradizionale Benedizione degli animali
VENERDÌ SANTO:
solenne Processione
CORPUS DOMINI:
Infiorata
16 AGOSTO:
Festa patronale di San Rocco durante la quale si organizzano una serie di iniziative molto attese dai villeggianti e dagli abitanti dei paesi vicini
ULTIMO SABATO DI AGOSTO:
Festa dell'Olmo. E' organizzata dagli abitanti della località "Colli della Città". Nella piazzetta, un po' fuori dal paese, si organizza una grande cena all'aperto con piatti tipici cucinati sul posto e musica dal vivo
SECONDA DOMENICA DI SETTEMBRE:
Fiera del Ponte, è una fiera di merci e bestiame
LA DOMENICA PIÙ VICINA AL 21 DICEMBRE:
Festa patronale di San Tommaso Apostolo con sagra paesana e spettacoli musicali
Piatti Tipici:
I "falloni" (calzoni ripieni di verdura), i "frascarelli" (polenta di farina bianca e uova condita con sugo all'amatriciana), fettuccine fatte a mano con asparagi di bosco. Miele, formaggi, prodotti biologici, vino e olio locale.
 
Comune di Trevignano Romano
MAGGIO:
Festa di San Bernardino con sagra del pesce marinato.
15 AGOSTO:
Santa Maria Assunta con Processione notturna sul lago dove l'immagine dell'Assunta avanza su una scenografica barca seguita dalle imbarcazioni dei pescatori addobbate
GIUGNO-LUGLIO:
Festival Internazionale del cortometraggio di fiction.
(per informazioni: Ass. Cult. "La Cittadella", Via Garibaldi - Tel. 06/99.99.823)
LUGLIO-AGOSTO:
Estate Trevignanese, manifestazioni e spettacoli nelle piazze e sul lungolago
OTTOBRE:
Concerti d'Ottobre, musica da camera al cinema "Palma". Tutte le domeniche di ottobre e novembre
24 DICEMBRE - 6 GENNAIO:
Allestimento di presepi nei vari rioni del paese
FIERA DELL'ARTIGIANATO E DELL'ALIMENTAZIONE NATURALE:
Mostra mercato, prima e terza domenica di ogni mese
Piatti Tipici:
Cucina locale a base di pesce di lago: anguille, coregoni, lucci, persici, lattarini. Vino bianco locale.
Olio extra vergine d'oliva, dolci, tozzetti.
info: 06/99.91.201
 
Comune di VallePietra
17 GENNAIO:
Festa S. Antonio Abate, celebrazione Santa Messa, processione per le vie del paese e benedizione degli animali in piazza.
1 MAGGIO:
Apertura del Santuario della SS. Trinità, pellegrinaggio a piedi dei paesani
DOMENICA DOPO PENTECOSTE:
FESTA DELLA SS. TRINITA' - è la festa più importante dell'anno, nella quale si effettua un pellegrinaggio a piedi da parte di migliaia di pellegrini provenienti dai paesi limitrofi.
25 LUGLIO:
Festa patronale di S. CRISTOFORO, viene festeggiata con una messa celebrativa ed una processione per il paese, con l'occasione vengono allestiti stands gastronomici con prodotti tipici.
Piatti Tipici:
Abbacchio, selvaggina, trote, "ciavattoni" (qualità di fagioli), rinomati per il sapore particolare.
info: 0774/899188
 
Comune di Vallinfreda
ULTIMA DOMENICA DI GENNAIO:
Sagra della polenta, con distribuzione in piazza di piatti di polenta con spuntature
MAGGIO:
Festa della Primavera
SECONDO SABATO DI AGOSTO:
Passeggiata gastronomica con degustazione di piatti tipici locali preparati nei quattro quartieri del paese
ULTIMA DOMENICA DI SETTEMBRE:
Festa patronale di San Michele Arcangelo
30 SETTEMBRE:
Fiera secolare di merci e bestiame
ULTIMA DOMENICA DI OTTOBRE:
Sagra delle "Sagne", dalle ore 12 distribuzione della pasta con salsicce, pane e vino
Piatti Tipici:
Sagne, fettucine, polenta, gnocchi di patate, salsicce. Dolci locali: tisichelle, savoiardi, amaretti, ciambelline al vino, crostate con marmellata di more locali.
 
Comune di Velletri
5-6 GENNAIO:
La Pasquella. "I Pasquellari", alla vigilia dell' Epifania, scendono per le strade del paese tutti vestiti in abiti d'epoca. All' Epifania la befana arriva " su una scopa" per portare carbone e dolci ai bambini, accompagnata da una nevicata artificiale
MARZO:
Festa delle Camelie.
La camelia è un fiore origini orientale, si è ben sviluppata nel territorio di Velletri. La festa ha una connotazione internazionale: vi hanno partecipato in questi ultimi anni Paesi come la Thailandia, il Giappone, il Messico
MAGGIO:
Festa del Carciofo alla MATTICELLA - Carciofolata.
Degustazione di carciofi cotti sulla brace di fasci di tralci di vite, conservati proprio per queste necessità. Il tutto allietato da spettacoli folcloristici e musicali
MAGGIO:
Festa patronale di Santa Maria delle Grazie. E' una festa molto sentita e suggestiva. Al tramonto inizia una processione di donne scalze che si snoda lungo un percorso di 6 chilometri. Ogni dama, vestita completamente di nero, trasporta un grande cero. Fiera di merci varie, spettacoli e giochi
GIUGNO:
Giro podistico delle vigne, Solennità del CORPUS DOMINI
LUGLIO:
Festa dei Nonni
AGOSTO:
Festa del patrocinio di Maria SS. delle Grazie
SETTEMBRE:
Festa della Madonna della Carità
 OTTOBRE:
Festa dell'uva e del vino
Mostra dei vini e Palio delle Decarie (contrade). Per tutto il paese mostre di artigianato, di antiquariato, stand gastronomici sulla vendemmia e il vino
OTTOBRE:
Palio delle "DECARCIE"
DICEMBRE:
Mostra presepi
Piatti Tipici:
Carciofo alla matticella, fettuccine al bastone, gnocchi alla velletrana, zuppa di cavoli con baccalà, panzanella alla velletrana, polli in porchetta, zuppa di fagioli con cotiche. Vino di Velletri d.o.c. bianco e rosso.
info: 06/96158247
 
 Comune di Vicovaro
16/17 GENNAIO:
Festa del Rinfresco nel giorno di Sant'Antonio
VENERDI' SANTO:
Rievocazione storica in costume della Passione di Cristo
2 AGOSTO:
Festa del Perdono
ULTIMA DOMENICA DI AGOSTO O PRIMA DI SETTEMBRE:
Festa di Maria Santissima Avvocata Nostra. Dopo la messa e la processione, spettacoli pirotecnici stands con prodotti tipici
TERZA DOMENICA DI SETTEMBRE:
Sagra della pagnotta, con pranzo comunitario all'aperto e distribuzione delle tipiche pagnotte vicovaresi
2 DICEMBRE:
Festa della Madonna di Loreto
Piatti Tipici:
pagnotta vicovarese, ciambelle all'anice, pizza scuacciata, maritozzi, la polenta con le lumache, sagne con "ammari", sagne ajo ojo.
 
Comune di Vivaro Romano
4/6 AGOSTO:
Festa della Santissima Maria Illuminata, con una suggestiva processione notturna.
ULTIMO SABATO DI AGOSTO:
Sagra del fagiolo.
PRIMO SABATO DI NOVEMBRE:
Sagra della castagna, nella festa, distribuzione di castagne arrosto e mescita di vino novello.
Piatti Tipici:
Sagnozzi, sagne, frascaregli e cecamariti (sono tutti tipi di paste); polenta e polentone; petacce di farro; patane alla racia (tuberi tipici conditi con pesto di aglio e mentuccia e cotti alla brace).
info: 0774/93.30.02
 
Comune di Zagarolo
17 GENNAIO:
Festa di Sant'Antonio Abate, con tradizionale benedizione degli animali
APRILE - MAGGIO:
Primavera a Palazzo Rospigliosi, una settimana di mostre, manifestazioni culturali e visite guidate
13 GIUGNO:
Festa di Sant'Antonio da Padova, allo stesso tempo si organizza la Sagra del Tordo Matto, piatto caratteristico a base di carne di cavallo, ripieno di spezie e cotto alla brace
10 AGOSTO:
Festa Patronale di San Lorenzo Martire
PRIMA DOMENICA DI OTTOBRE:
Sagra dell'Uva, il caratteristico addobbo della Città con filari di uva, fontane che gettano vino, riproduzioni di vita contadina, convegni sull'agricoltura, sfilate e rievocaizoni storiche.Una vetrina per il nostro vino e le nostre uve di qualità.
GIUGNO-SETTEMBRE:
Estate a Palazzo Rospigliosi, Il Palazzo Ducale ospita tradizionalmente una rassegna estiva di Musica, Teatro e Cinema. Evento culturale rivolto ad un pubblico sempre più numeroso e attento
SETTEMBRE: STRADAROLO - Festival Internazionale di artisti su strada - Il festival interamente dedicato all'arte su strada, coinvolge i Comuni di Zagarolo e di Genazzano. Una non-stop serale di spettacoli,mostre,incontri che per tre giorni animano i centri storici
Piatti Tipici:
GASTRONOMIA - Piatti Tipici - carne di cavallo che viene cucinata in vari modi. Zuppe di fagioli aromatizzate con finocchio selvatico, zuppe di cavoli neri patate e pane raffermo arricchita con erbe aromatiche della zona. DOLCI TIPICI: amaretti e biscottini "Ciambelle Zagarolesi" o "degli Sposi".
info: 06/95769217